नए कच्चे माल पर स्विच करने से पहले मछली फ़ीड एक्सट्रूडर को साफ करने का उचित तरीका क्या है?
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जलीय एक्सट्रूडर उत्पादन लाइनों को अक्सर फीडस्टॉक में बदलाव की आवश्यकता होती है (उदाहरण के लिए, मछली फ़ीड के लिए फिशमील फॉर्मूला से झींगा फ़ीड के लिए झींगामील फॉर्मूला पर स्विच करना)। यदि अच्छी तरह से साफ नहीं किया जाता है, तो मछली का बचा हुआ भोजन झींगा के चारे में मिल सकता है, जिससे न केवल अत्यधिक प्रोटीन सामग्री (झींगा के पाचन पर असर) पड़ सकती है, बल्कि मछली के भोजन में मौजूद मछली के रोगजनक (जैसे फ्लेवोबैक्टीरियम कॉलमेरिस) भी झींगा के भोजन को दूषित कर सकते हैं, जिससे झींगा के भोजन में गिल सड़न हो सकती है। कई निर्माताओं ने फीडस्टॉक परिवर्तन के दौरान अपर्याप्त सफाई के कारण जलीय जानवरों में बड़े पैमाने पर बीमारी फैलने का अनुभव किया है, जिससे एक लक्षित क्रॉस सफाई प्रक्रिया की आवश्यकता होती है।
सफ़ाई के कारण
1.कच्चे माल के परस्पर संदूषण को रोकना: विभिन्न जलीय फ़ीड सामग्री की संरचना काफी भिन्न होती है (उदाहरण के लिए, मछली के भोजन में प्रोटीन की मात्रा 60-65% होती है, जबकि झींगा के भोजन में प्रोटीन की मात्रा 55-60% होती है)। पुराने कच्चे माल के अवशेष नए फार्मूले के पोषण अनुपात को बदल सकते हैं, जिससे फ़ीड उत्पादन मानकों को पूरा करने में विफल हो सकता है (उदाहरण के लिए, झींगा फ़ीड में अत्यधिक प्रोटीन झींगा फ्राई में हेपेटोपैंक्रिएटिक बोझ का कारण बन सकता है)।
{{0}रोगज़नक़ों के क्रॉस-संचरण से बचना: समुद्री मछली सामग्री में विब्रियो हो सकता है, और मीठे पानी की मछली सामग्री में सैप्रोलेग्निया हो सकता है। यदि अवशिष्ट कच्चे माल को नहीं हटाया जाता है, तो रोगज़नक़ों को नए फ़ीड में मिलाया जा सकता है, जिससे विभिन्न जलीय प्रजातियाँ (उदाहरण के लिए, खेती की गई समुद्री बास से खेती की गई घास कार्प में बदलना) गैर-स्थानीय बीमारियों में बदल सकती हैं।
3. सूत्रीकरण सटीकता सुनिश्चित करना: जलीय फ़ीड फ़ार्मुलों में कच्चे माल के अनुपात पर सख्त आवश्यकताएं होती हैं (उदाहरण के लिए, झींगा भोजन को एक निश्चित झींगा तलना फ़ीड का 30% होना आवश्यक है)। पुराने कच्चे माल के अवशेष वास्तविक अनुपात में विचलन का कारण बन सकते हैं (उदाहरण के लिए, अवशिष्ट मछली भोजन वास्तविक झींगा भोजन अनुपात को 28% तक कम कर सकता है), जिससे जलीय जानवरों के विकास प्रदर्शन पर असर पड़ता है।
दैनिक सफाई प्रक्रिया
प्रमुख घटकों को पूरी तरह से अलग करें:
एक्सट्रूडर बैरल, स्क्रू, डाई, कंडीशनर ब्लेड, कूलर कन्वेयर बेल्ट और अन्य घटकों को हटा दें जो कच्चे माल के सीधे संपर्क में आते हैं ताकि अवशेषों को दरारों से बचाया जा सके।
कच्चे माल वितरण पाइप (जैसे बरमा और एलेवेटर पाइप) को हटा दें और किसी भी अवशिष्ट सामग्री (विशेष रूप से कोहनी और जोड़ों पर) के लिए आंतरिक दीवारों का निरीक्षण करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कोई अंधा स्थान नहीं है।
लक्षित सफाई (कच्चे माल के प्रकार के आधार पर सफाई के तरीकों का चयन करें):
यदि पुराने कच्चे माल में प्रोटीन की मात्रा अधिक है (मछली का भोजन, झींगा का भोजन): किसी भी प्रोटीन अवशेष को तोड़ने के लिए घटकों को 30 मिनट के लिए 2% कमजोर क्षारीय डिटर्जेंट (जैसे कि भोजन - ग्रेड बेकिंग सोडा समाधान 40-50 डिग्री पर) में भिगोएँ। फिर मुलायम ब्रश से साफ करें और साफ पानी से तीन बार धोएं।
यदि पुराने कच्चे माल में स्टार्च (मकई स्टार्च, आलू स्टार्च) अधिक है: किसी भी स्टार्च के गुच्छों को तोड़ने के लिए घटकों को 1% एमाइलेज घोल में 50 - 60 डिग्री पर 20 मिनट के लिए भिगोएँ। फिर किसी भी कठोर स्टार्च अवशेष को रोकने के लिए उच्च दबाव वाले पानी के जेट (0.3-0.5 एमपीए) से कुल्ला करें।
क्रॉस-संदूषण परीक्षण:
सफाई के बाद, घटक की सतह से नमूने पोंछें (स्क्रू और सांचे की भीतरी दीवार को पोंछने के लिए एक बाँझ कपास झाड़ू का उपयोग करके) और उन्हें पुराने कच्चे माल के विशिष्ट घटकों (उदाहरण के लिए, मछली के भोजन में हिस्टामाइन, झींगा भोजन में एस्टैक्सैन्थिन) के परीक्षण के लिए प्रयोगशाला में भेजें। अर्हता प्राप्त करने के लिए सुनिश्चित करें कि परीक्षण मान 0.1 मिलीग्राम/किग्रा से कम है।
यदि प्रयोगशाला परीक्षण उपलब्ध नहीं है, तो रंग और गंध की एकरूपता का निरीक्षण करने के लिए नव निर्मित फ़ीड (10-20 किलोग्राम) की थोड़ी मात्रा का उत्पादन करें। यदि फ़ीड में पुराने कच्चे माल का रंग (उदाहरण के लिए, मछली के भोजन का हल्का पीला रंग) या गंध (उदाहरण के लिए, मछली की गंध) नहीं है, तो इसे योग्य माना जाता है।
सुखाने और संयोजन:
साफ किए गए घटकों को 30 मिनट के लिए गर्म हवा सुखाने वाले ओवन (60{2}}70 डिग्री) में रखें, या उन्हें सुखाने के लिए उच्च दबाव वाली हीट गन का उपयोग करें। आर्द्र वातावरण में बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए सुनिश्चित करें कि नमी की मात्रा 0.5% से कम या उसके बराबर हो।
असेंबली के दौरान, सुचारू संचालन सुनिश्चित करने और कच्चे माल के ग्रीस संदूषण को रोकने के लिए, चलने वाले हिस्सों, जैसे कि स्क्रू और मोल्ड, पर भोजन - ग्रेड ग्रीस (उदाहरण के लिए, लिथियम - आधारित ग्रीस) लगाएं।




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