सूखे पालतू भोजन निर्माण प्रक्रिया समाधान में सामान्य मुद्दे
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शुष्क प्रक्रिया वाले कुत्ते के भोजन उत्पादन में सबसे आम समस्या "कुत्ते के भोजन के छर्रे हैं जो ठीक से नहीं बनते हैं और ढीले और भंगुर होते हैं।" मुख्य कारण अक्सर सूखे कुत्ते का भोजन बनाने की मशीन में अपर्याप्त तापमान या कच्चे माल में अत्यधिक कम नमी की मात्रा होती है। यदि एक्सट्रूडर का तापमान 120 डिग्री से कम है, तो स्टार्च पूरी तरह से जिलेटिनाइज़ नहीं हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप छर्रों में चिपचिपाहट की कमी हो जाती है; यदि कच्चे माल में नमी की मात्रा 10% से कम है, तो पर्याप्त घर्षण गर्मी उत्पन्न नहीं हो सकती है, जिससे खाना पकाने में दिक्कत होगी। समाधान: एक्सट्रूडर के एक्सट्रूज़न अनुभाग का तापमान 120-140 डिग्री तक बढ़ाएं और स्थिर एक्सट्रूज़न कक्ष तापमान सुनिश्चित करने के लिए प्रीहीटिंग समय (5 मिनट से 10-15 मिनट तक) बढ़ाएं; यदि कच्चे माल में नमी की मात्रा अपर्याप्त है, तो नमी की मात्रा को 12%-15% तक समायोजित करने के लिए उचित मात्रा में गर्म पानी का छिड़काव करें। इसके अलावा, जांचें कि क्या एक्सट्रूडर डाई छिद्र का व्यास बहुत बड़ा है। छोटे कुत्ते के भोजन के उत्पादन के लिए 4 मिमी से बड़े डाई ऑरिफिस व्यास का उपयोग करने से भी छर्रे ढीले हो जाएंगे; एक्सट्रूडर के लिए उपयुक्त डाई ऑरिफिस व्यास को बदलने की आवश्यकता है।
एक और आम समस्या है "जले हुए गंध और काले रंग के साथ कुत्ते का भोजन", मुख्य रूप से स्वचालित कुत्ते के भोजन मशीन में अत्यधिक उच्च तापमान या अत्यधिक धीमी पेंच गति के कारण होता है। 160 डिग्री से अधिक तापमान आसानी से कच्चे माल के स्थानीयकृत झुलसने का कारण बन सकता है। यदि स्क्रू की गति बहुत कम (300 आरपीएम से कम) है, तो कच्चा माल बहुत लंबे समय तक एक्सट्रूज़न कक्ष में रहेगा, जिससे अधिक पकने और झुलसने का खतरा होगा। समाधान: एक्सट्रूडर तापमान को वापस 120-140 डिग्री पर समायोजित करें। यदि तापमान स्थिर नहीं हो सकता है, तो तापमान नियंत्रक की खराबी की जांच करें और इसे तुरंत बदलें। स्क्रू की गति को उचित रूप से 300-400 आरपीएम तक बढ़ाएं, साथ ही चैम्बर में कच्चे माल के निवास समय को कम करने के लिए फीडिंग गति को बढ़ाएं। इसके अलावा, यदि झुलसा हुआ अवशेष एक्सट्रूज़न कक्ष की आंतरिक दीवार पर रहता है, तो यह बाद के कच्चे माल को भी झुलसा देगा; इसलिए, पूरी तरह से सफाई के लिए स्क्रू और डाई को नियमित रूप से अलग किया जाना चाहिए।
जबकि "कुत्ते के भोजन में असमान पोषण और कुछ टुकड़ों में कुछ अवयवों की कमी" मिश्रण प्रक्रिया से संबंधित है, छोटे पालतू पशु फ़ीड एक्सट्रूडर मशीन की संदेश स्थिरता भी अंतिम परिणाम को प्रभावित करती है। यदि एक्सट्रूडर की फीडिंग गति में उतार-चढ़ाव होता है, तो इससे समान रूप से मिश्रित कच्चा माल अलग हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप तैयार उत्पाद में असमान पोषण हो सकता है। समाधान: 1. यह सुनिश्चित करने के लिए कि इनलेट साफ़ है, एक्सट्रूडर के फीडिंग सिस्टम की जाँच करें। यदि मैन्युअल फीडिंग का उपयोग किया जाता है, तो फीडिंग की स्थिर गति बनाए रखें। यदि संभव हो, तो एक समान फीडिंग प्राप्त करने के लिए एक छोटा स्वचालित फीडर (1000-2000 आरएमबी की कीमत) स्थापित करें। नियमित रूप से एक्सट्रूडर स्क्रू के घिसाव की जांच करें। गंभीर पेंच घिसाव से कच्चे माल की असमान डिलीवरी हो सकती है; पेंच की पॉलिशिंग या प्रतिस्थापन आवश्यक है।
3. पालतू भोजन प्रसंस्करण मशीन का बार-बार बंद होना भी शुष्क उत्पादन में एक समस्या है, जो अक्सर कच्चे माल में बड़े कणों या अत्यधिक नमी के कारण होता है। समाधान: कच्चे माल के पूर्व उपचार को मजबूत करें, यह सुनिश्चित करें कि कच्चे माल को कम से कम 80 जाल तक चूर्णित किया जाए और चुंबकीय विभाजक और कंपन स्क्रीन का उपयोग करके अशुद्धियों को पूरी तरह से हटा दिया जाए। चिपकने से रोकने के लिए कच्चे माल की नमी की मात्रा को 10% -15% तक सख्ती से नियंत्रित करें। . 4. बंद होने के बाद मशीन को आँख बंद करके अलग न करें। सबसे पहले, बिजली काट दें और इसे ठंडा होने दें। डाई हेड सिरे से रुकावट को उलटने के लिए एक विशेष सफाई रॉड का उपयोग करें, फिर बचे हुए कच्चे माल को निकालने के लिए स्क्रू को मैन्युअल रूप से घुमाएं।
शुष्क उत्पादन समस्याओं को हल करने का मूल है "पालतू भोजन एक्सट्रूडर मापदंडों का सटीक नियंत्रण + उचित उपकरण रखरखाव।" उत्पादकों को एक्सट्रूडर के प्रदर्शन से परिचित होना चाहिए, इष्टतम मापदंडों का पता लगाने के लिए छोटे बैच का परीक्षण उत्पादन करना चाहिए, और स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने और सामान्य समस्याओं से होने वाले नुकसान से बचने के लिए नियमित रूप से उपकरण का रखरखाव करना चाहिए।
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