एक्सट्रूडर मशीन के बुनियादी कार्य

एक्सट्रूडर का व्यापक रूप से इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण फ़ीड, भोजन और औद्योगिक क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है, एक्सट्रूडर (सूखा, गीला, सिंगल स्क्रू या ट्विन स्क्रू) के आधार पर, हम एक्सट्रूज़न प्रक्रिया में एक या कार्यों का एक सेट पेश करते हैं, ये कार्य हैं:
जमावट: एक्सट्रूज़न प्रक्रिया में, भोजन या फ़ीड कच्चे माल को कसकर बांधा जा सकता है और अलग-अलग टुकड़ों में संघनित किया जा सकता है।
डीगैसिंग: हवा के बुलबुले वाले भोजन या फ़ीड सामग्री को एक्सट्रूज़न प्रक्रिया के दौरान हटा दिया जाएगा।
निर्जलीकरण: सामान्य भोजन या चारे को फुलाने की प्रक्रिया में, पानी की मात्रा मूल आधार पर 4% कम हो जाएगी।
सूजन: एक्सट्रूडर संचालन की स्थिति और कॉन्फ़िगरेशन पालतू भोजन और एक्वाफीड की स्पोफोसिटी (जैसे डूबने या उछाल) के घनत्व को नियंत्रित कर सकते हैं।
गेलिंग: एक्सट्रूज़न कुकिंग जिलेटिन भोजन या पालतू भोजन के प्रबंधन के दौरान स्टार्च (विभिन्न स्रोतों, जैसे कंद या अनाज से) को नष्ट कर देती है।
पीसने का प्रभाव: भोजन या फ़ीड के प्रसंस्करण के दौरान, कच्चे माल को एक एक्सट्रूडर में एक निश्चित सीमा तक पीसा जा सकता है।
समरूपीकरण: एक्सट्रूडर का समरूपीकरण अनाकर्षक कच्चे माल की संरचना को अधिक स्वीकार्य रूप में बदल देता है।
मिश्रण: एक्सट्रूज़न प्रक्रिया में, विभिन्न एक्सट्रूडर के पास चुनने के लिए विभिन्न प्रकार के स्क्रू होते हैं, जो एक्सट्रूडर को वांछित मिश्रण मात्रा उत्पन्न करने में सक्षम बना सकते हैं।
पाश्चर स्टरलाइज़ेशन और स्टरलाइज़ेशन: भोजन या फ़ीड एक्सट्रूज़न की प्रक्रिया में, कच्चे माल को एक्सट्रूज़न तकनीक द्वारा पास्चुरीकृत या स्टरलाइज़ किया जा सकता है।