पालतू भोजन बनाने की मशीन के लिए संचालन प्रक्रियाएं और सावधानियां

ऑपरेशन से पहले की तैयारी में अंतर उपकरण निर्धारण और कच्चे माल प्रसंस्करण की मात्रा में होता है। छोटी पालतू भोजन गोली मशीनें (उदाहरण के लिए, 2 किग्रा/घंटा क्षमता) छोटी और हल्की होती हैं, आसानी से मेज या स्टैंड पर रखी जा सकती हैं। वे एक समय में 1-2 किलोग्राम कच्चे माल की प्रक्रिया करते हैं, और एकरूपता के लिए मैन्युअल मिश्रण पर्याप्त है। बड़ी मशीनों (उदाहरण के लिए, 10 किग्रा/घंटा क्षमता) का वजन 50 किग्रा से अधिक होता है और संचालन के दौरान हिंसक कंपन को रोकने के लिए उन्हें विस्तार बोल्ट के साथ जमीन पर सुरक्षित किया जाना चाहिए। कच्चे माल को प्रत्येक 5-10 किलोग्राम के बैच में संसाधित करने की आवश्यकता होती है, एक समान मिश्रण सुनिश्चित करने के लिए 10 मिनट के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर की आवश्यकता होती है। निरंतर फीडिंग के लिए कच्चे माल के भंडारण बिन की भी आवश्यकता होती है। बिजली कनेक्शन भी भिन्न होते हैं; छोटी मशीनें एक मानक घरेलू आउटलेट का उपयोग कर सकती हैं, जबकि बड़ी मशीनों को स्थिर बिजली के लिए एक समर्पित 16A आउटलेट की आवश्यकता होती है।

 

डिबगिंग प्रक्रिया में मुख्य अंतर पैरामीटर सेटिंग में निहित है। छोटी पालतू भोजन एक्सट्रूडर मशीनें ज्यादातर मैन्युअल रूप से समायोज्य होती हैं, जिसमें तापमान एक घुंडी और एक निश्चित गति के माध्यम से निर्धारित होता है। डिबगिंग के लिए तापमान को समायोजित करने के लिए गोली की स्थिति के बार-बार परीक्षण की आवश्यकता होती है। बड़ी मशीनें टचस्क्रीन नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित हैं, जो विभिन्न व्यंजनों (उदाहरण के लिए, एक मांस के लिए और एक अनाज के लिए) के लिए पूर्व निर्धारित मापदंडों की अनुमति देती हैं। डिबगिंग में बस संबंधित मापदंडों को कॉल करना और तापमान और गति स्थिरता की पुष्टि करने के लिए मशीन को 5 मिनट तक निष्क्रिय चलाना शामिल है। बड़ी मशीनों को 0.3-0.5 एमपीए के बीच स्थिर दबाव सुनिश्चित करने के लिए हाइड्रोलिक प्रणाली की जांच करने की भी आवश्यकता होती है, जिससे अपर्याप्त दबाव से छर्रों को बिखरने से रोका जा सके।

 

प्रसंस्करण प्रवाह में अंतर मुख्य रूप से फीडिंग और मॉनिटरिंग में होता है। छोटे कुत्ते के भोजन की गोली निर्माता मैन्युअल फीडिंग का उपयोग करते हैं, जिससे गति को नियंत्रित करने के लिए समर्पित कर्मियों की आवश्यकता होती है; बड़ी मशीनों को अधिकतर स्वचालित रूप से फीड किया जाता है, फ़ीड दर एक लेवल सेंसर द्वारा नियंत्रित होती है, जिसके लिए केवल कच्चे माल की आवधिक पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है, लेकिन ब्रिजिंग और रुकावट को रोकने के लिए हॉपर को हर 5 मिनट में जांचना पड़ता है। मॉनिटरिंग फोकस भी अलग-अलग होता है: छोटी मशीनों को केवल डिस्चार्ज पोर्ट के अवलोकन की आवश्यकता होती है, जबकि बड़ी मशीनों को टचस्क्रीन पर वर्तमान और तापमान जैसे डेटा की एक साथ निगरानी की आवश्यकता होती है। यदि करंट रेटेड मूल्य से 10% अधिक है, तो मोटर ओवरलोड से बचने के लिए फीडिंग गति को तुरंत कम किया जाना चाहिए। बड़ी मशीनों को कूलिंग कन्वेयर बेल्ट की भी आवश्यकता होती है, जिससे संसाधित छर्रों को ठंडा करने के लिए सीधे कन्वेयर बेल्ट में प्रवेश करने की अनुमति मिलती है, जिससे मैन्युअल संग्रह की आवश्यकता समाप्त हो जाती है और दक्षता में सुधार होता है।

 

सफाई और रखरखाव में अंतर आवृत्ति और विधि में परिलक्षित होता है। छोटी पालतू भोजन प्रसंस्करण मशीनों को केवल प्रत्येक उपयोग के बाद पूरी तरह से सफाई की आवश्यकता होती है; बड़ी मशीनों को, उनकी उच्च क्षमता के कारण, ऑपरेशन के हर घंटे आंशिक सफाई की आवश्यकता होती है, फ़ीड और डिस्चार्ज पोर्ट से अवशेषों को उड़ाने के लिए संपीड़ित हवा का उपयोग करना पड़ता है, और प्रत्येक दिन के प्रसंस्करण के बाद पूरी तरह से अलग करना और सफाई करना पड़ता है। रखरखाव के लिए, छोटी मशीनों में चिकनाई वाला तेल मासिक रूप से जोड़ा जाना चाहिए, जबकि बड़ी मशीनों को गियरबॉक्स तेल के स्तर की साप्ताहिक जांच की आवश्यकता होती है, अपर्याप्त होने पर समय पर पुनःपूर्ति और चिकनाई वाला तेल त्रैमासिक रूप से बदला जाना चाहिए।

 

 

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कीमत लगभग $1,500-$50,000 के बीच है

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