क्या मछली खाद्य निर्माता चारे की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं?
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जिन मछली पालकों ने बाहर निकाले गए चारे का उपयोग किया है, वे जानते हैं कि मछली और झींगा बाहर निकाले गए चारे के लिए जमकर संघर्ष करते हैं, तेजी से बढ़ते हैं और उनमें बीमारी का खतरा कम होता है। कुछ लोग कहते हैं कि यह "प्लेसीबो प्रभाव" है, लेकिन वास्तविक डेटा से पता चलता है कि मछली और झींगा को बाहर निकाला गया चारा खिलाने से उनकी जीवित रहने की दर 10% -15% अधिक होती है और नियमित चारा खिलाने वालों की तुलना में उनका विकास चक्र 7-10 दिन छोटा होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एक्सट्रूडेड फ़ीड पेलेटिंग मशीनें फ़ीड की गुणवत्ता में सुधार करती हैं। क्या यही इसकी मुख्य विशेषता है? विशेष रूप से, यह किस प्रकार गुणवत्ता में सुधार करता है?
बेहतर पाचनशक्ति: मछली और झींगा जो कुछ भी खाते हैं उसे अवशोषित करना सुनिश्चित करना
1. साधारण गोली मिलों द्वारा उत्पादित फ़ीड कच्चे माल में स्टार्च और प्रोटीन को पूरी तरह से नहीं तोड़ता है, जिससे मछली और झींगा पर भारी पाचन बोझ पड़ता है (उदाहरण के लिए, मकई स्टार्च की पाचन क्षमता केवल 60% होती है)। एक्सट्रूज़न पेलेट मिल का उच्च तापमान, उच्च दबाव वाला वातावरण पाचनशक्ति में उल्लेखनीय सुधार करता है:
2. पूरी तरह से जिलेटिनाइज्ड स्टार्च: पाचन क्षमता 60% से 90% तक बढ़ जाती है उच्च तापमान (110-160 डिग्री) और उच्च दबाव कच्चे माल में स्टार्च को पूरी तरह से जिलेटिनाइज्ड (जिलेटिनाइजेशन डिग्री 90% से अधिक) की अनुमति देता है, जैसे कच्चे चावल को पके हुए चावल में पकाना, जिससे मछली और झींगा के लिए इसे पचाना आसान हो जाता है। उदाहरण के लिए, जब समुद्री बास बाहर निकाला गया चारा खाता है, तो स्टार्च की पाचनशक्ति सामान्य फ़ीड के साथ 65% से बढ़कर 92% हो जाती है, जिसका अर्थ है कि उसी 1 पाउंड फ़ीड के लिए, निकाला हुआ चारा 30% अधिक ऊर्जा प्रदान करता है, जिसके परिणामस्वरूप मछली और झींगा का विकास तेजी से होता है।
3. अधिक इष्टतम प्रोटीन विकृतीकरण: अधिक कुशल अवशोषण उच्च तापमान प्रोटीन के मध्यम (अत्यधिक नहीं) विकृतीकरण की अनुमति देता है, उनकी जटिल संरचना को तोड़ता है और उन्हें छोटे पेप्टाइड अणुओं में परिवर्तित करता है जिन्हें सीधे मछली और झींगा के पाचन तंत्र द्वारा अवशोषित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, मछली के भोजन में कच्चे प्रोटीन की अवशोषण दर सामान्य फ़ीड में केवल 70% है, लेकिन बाहर निकाले गए फ़ीड में इसे 85% से अधिक तक बढ़ाया जा सकता है, जिससे प्रोटीन अपशिष्ट कम हो जाएगा और मल में नाइट्रोजन सामग्री कम हो जाएगी (जल प्रदूषण कम हो जाएगा)।
स्वादिष्टता बढ़ाना: मछली और झींगा बनाना "अधिक से अधिक खाने की इच्छा रखें"
1. नियमित फ़ीड की तुलना में एक्सट्रूडेड फ़ीड में काफी बेहतर स्वाद होता है, मुख्य रूप से दो "ट्रिक्स" के लिए धन्यवाद: 1. प्राकृतिक सुगंध उत्पन्न करना: बहुत अधिक आकर्षण एजेंटों की कोई आवश्यकता नहीं है
उच्च तापमान पर गर्म करने से कच्चे माल में अमीनो एसिड (जैसे ग्लूटामिक एसिड) और कम करने वाली शर्करा माइलार्ड प्रतिक्रिया से गुजरती है, जिससे टोस्टेड ब्रेड या भुने हुए अनाज के समान एक प्राकृतिक सुगंध उत्पन्न होती है। उदाहरण के लिए, ग्रास कार्प इसे सूंघने के बाद सक्रिय रूप से इसकी ओर तैरने लगेगा, जिससे महंगे आकर्षण एजेंटों की आवश्यकता समाप्त हो जाएगी (अतिरिक्त लागत पर 5% की बचत)।
2. नरम छर्रे: विभिन्न आकार की मछली और झींगा के लिए उपयुक्त
निकाले गए फ़ीड छर्रों में हवा के बुलबुले होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप नियमित फ़ीड की तुलना में नरम बनावट (मुलायम रोटी की तरह) होती है। छोटी मछलियाँ उन्हें आसानी से चबा सकती हैं, और वयस्क मछलियाँ उन्हें बिना किसी कठिनाई के खा सकती हैं। नियमित फ़ीड छर्रों घने और कठोर होते हैं, जिससे उन्हें छोटे फ्राई के लिए चबाना मुश्किल हो जाता है, जिससे आसानी से असमान भोजन मिलता है (कुछ मछलियाँ बहुत अधिक खाती हैं, जबकि अन्य को पर्याप्त नहीं मिलता है)।
सुरक्षा बढ़ाना: मछली और झींगा को "बीमार हुए बिना खाएं" सुनिश्चित करना
1. एक्सट्रूज़न पेलेट मिल का उच्च तापमान, उच्च दबाव वाला वातावरण "प्राकृतिक स्टरलाइज़र" के रूप में भी कार्य करता है: हानिकारक बैक्टीरिया को मारना: जैसे कि ई. कोली और साल्मोनेला। 20-30 सेकंड के लिए 110-160 डिग्री का उच्च तापमान कच्चे माल (जैसे मकई में ई. कोली) में 90% से अधिक हानिकारक बैक्टीरिया को मार सकता है, जिससे मछली और झींगा को आंत्रशोथ विकसित होने से रोका जा सकता है और गिल सड़न. साधारण पेलेट मिलें केवल 80-90 डिग्री पर काम करती हैं, जो इन जीवाणुओं को मारने के लिए अपर्याप्त है, जिससे मछली और झींगा आसानी से बीमार पड़ जाते हैं।
2. विषाक्त पदार्थों को नष्ट करना: जैसे कि एफ्लाटॉक्सिन कच्चे माल (विशेष रूप से मक्का और मूंगफली भोजन) में एफ्लाटॉक्सिन वृद्धि (मछली और झींगा के लिए अत्यधिक विषाक्त) होने का खतरा होता है। साधारण गोली मिलें इस विष को नष्ट नहीं कर सकती हैं, लेकिन एक्सट्रूज़न गोली मिल का उच्च तापमान और दबाव एफ्लाटॉक्सिन विषाक्तता को 80% से अधिक कम कर सकता है। भले ही कच्चा माल थोड़ा फफूंदयुक्त हो, इसे बाहर निकालने के बाद सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है (बेशक, गंभीर रूप से फफूंदयुक्त कच्चे माल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए)।




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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. पेलेट फ़ीड एक्सट्रूडर की कीमत क्या है?
कीमत लगभग $5,000-$36,000 के बीच है
2. क्या आप अपने ग्राहकों के लिए रखरखाव सेवाएँ प्रदान करते हैं?
हां, हम अपने ग्राहकों को बिक्री के बाद व्यापक रखरखाव सेवाएं प्रदान करते हैं।







