क्या चिकन पेलेट फ़ीड उत्पादन लाइनें अंडे देने वाली मुर्गियों में अंडे का उत्पादन बढ़ा सकती हैं?

Nov 20, 2025

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मुर्गियों में अंडे देने की प्रक्रिया अनिवार्य रूप से एक अंतःस्रावी नियामक प्रक्रिया है जिसमें हाइपोथैलेमस पिट्यूटरी ग्रंथि डिम्बग्रंथि धुरी शामिल होती है, जिसमें पर्यावरणीय कारक इस प्रणाली के लिए "ट्रिगर" के रूप में कार्य करते हैं। शारीरिक रूप से, प्रजनन के मौसम के दौरान मुर्गियों को बिछाने के लिए इष्टतम तापमान सीमा की अत्यधिक मांग होती है। जब तापमान 18 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो मुर्गियाँ शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए बड़ी मात्रा में ऊर्जा का उपभोग करती हैं, जिससे कूप विकास के लिए अपर्याप्त पोषण होता है; तापमान में प्रत्येक 1 डिग्री की कमी से अंडा उत्पादन दर 1.5% कम हो जाती है। जब तापमान 25 डिग्री से अधिक हो जाता है, तो मुर्गियों को गर्मी नष्ट करने में कठिनाई होती है, जिसके परिणामस्वरूप फ़ीड सेवन में 20% से अधिक की कमी आती है, और साथ ही, डिम्बग्रंथि समारोह दब जाता है, जिससे अंडा उत्पादन दर में 20% की सीधी गिरावट आती है। प्रकाश हाइपोथैलेमस को रेटिना के माध्यम से गोनाडोट्रोपिन स्रावित करने के लिए उत्तेजित करता है। जब प्रकाश की अवधि 16 घंटे से कम होती है, तो गोनैडोट्रोपिन का स्राव 30% कम हो जाता है, जिससे रोम सामान्य रूप से परिपक्व नहीं हो पाते और अंडे जारी नहीं कर पाते। इसके विपरीत, अत्यधिक तेज़ रोशनी (30 लक्स से ऊपर) या प्रकाश की तीव्रता में उतार-चढ़ाव मुर्गियों में तनाव पैदा कर सकता है, जिससे अंडे चुगने और ब्रूडनेस जैसे असामान्य व्यवहार हो सकते हैं।

पारंपरिक मुर्गी पालन में, सुश्री झांग जैसे किसान "मौसम के अनुसार भोजन करने और महसूस करके तापमान को समायोजित करने" पर भरोसा करते हैं, जिससे रोशनी के मैन्युअल स्विचिंग के साथ स्थिर प्रकाश अवधि की गारंटी देना मुश्किल हो जाता है, जिससे बारिश के दिनों में मुर्गियों को अंधेरे में छोड़ दिया जाता है। गर्मियों में, वे पंखे पर निर्भर रहते हैं, और सर्दियों में, वे तापमान को नियंत्रित करने के लिए कोयले जलाने पर निर्भर रहते हैं, जिसके परिणामस्वरूप तापमान में बड़े उतार-चढ़ाव होते हैं और कार्बन मोनोऑक्साइड विषाक्तता का खतरा अधिक होता है। हालाँकि, स्वचालित फ़ीड पेलेट उपकरण एक "व्यापक पर्यावरण प्रबंधन नेटवर्क" का निर्माण करता है, जो मैन्युअल श्रम पर निर्भरता को पूरी तरह से समाप्त कर देता है।

पशुधन फ़ीड संपूर्ण उपकरण डिजिटल तापमान और आर्द्रता सेंसर से लैस है जो हर 30 सेकंड में चिकन कॉप से डेटा एकत्र करता है। जब तापमान 22 डिग्री से अधिक हो जाता है, तो सिस्टम स्वचालित रूप से ठंडा करने के लिए पानी के पर्दे को सक्रिय कर देता है; जब यह 20 डिग्री से नीचे गिरता है, तो अंडरफ्लोर हीटिंग सिस्टम एक साथ तापमान बढ़ाता है, लगातार 20-22 डिग्री की "गोल्डन रेंज" के भीतर एक स्थिर तापमान बनाए रखता है। एक स्प्रे प्रणाली के माध्यम से आर्द्रता को 50% और 60% के बीच सटीक रूप से नियंत्रित किया जाता है, जिससे अत्यधिक आर्द्रता को फफूंद के विकास को बढ़ावा देने से रोका जा सकता है और अत्यधिक कम आर्द्रता को मुर्गियों में श्वसन संबंधी बीमारियों को पैदा करने से रोका जा सकता है। प्रकाश व्यवस्था प्राकृतिक सूर्योदय और सूर्यास्त की लय का अनुकरण करते हुए एलईडी ठंडे प्रकाश स्रोतों का उपयोग करती है। यह प्रतिदिन सुबह 5:00 बजे स्वचालित रूप से चमकता है और शाम 7:00 बजे मंद हो जाता है, 20 लक्स की स्थिर प्रकाश तीव्रता बनाए रखता है, अंडे देने वाली मुर्गियों को उत्तेजित किए बिना अंतःस्रावी जरूरतों को पूरा करता है।

चिकन फ़ीड उत्पादन लाइन पर स्वचालित खाद हटाने की प्रणाली और भी अधिक विचारशील है। एक कन्वेयर बेल्ट पर लगा खाद हटाने वाला उपकरण हर दो घंटे में खाद को साफ करता है, एक नकारात्मक दबाव वेंटिलेशन प्रणाली के साथ मिलकर, चिकन हाउस में अमोनिया एकाग्रता को 15 पीपीएम से नीचे नियंत्रित करता है। इससे पारंपरिक चिकन घरों की तुलना में रोगज़नक़ वृद्धि का जोखिम 80% कम हो जाता है, जिन्हें केवल साप्ताहिक खाद हटाने की आवश्यकता होती है। इस वातावरण में, अंडे देने वाली मुर्गियों को तनाव में काफी कमी आती है, और ओविडक्टाइटिस जैसी प्रजनन संबंधी बीमारियों की घटना 12% से घटकर 3% से कम हो जाती है।

पर्यावरण अनुकूलन द्वारा लाया गया लाभ सुधार अत्यंत महत्वपूर्ण है। सुश्री झांग द्वारा उत्पादन लाइन शुरू करने के तीन महीने बाद, मुर्गियों की अंडा उत्पादन दर लगातार 75% से बढ़कर 92% हो गई, और अधिकतम अंडे देने की अवधि 8 महीने से बढ़कर 12 महीने हो गई। पिछली 8% अंडे टूटने की दर को घटाकर 2% कर दिया गया है। उसकी 5,000 अंडे देने वाली मुर्गियों के आधार पर, इसका मतलब है कि प्रति माह 2,000 कम अंडे टूटे। साथ ही, प्रत्येक 1,000 मुर्गियाँ प्रति माह अतिरिक्त 12,000 अंडे पैदा करती हैं। 5 युआन प्रति जिन (लगभग 0.5 युआन प्रति अंडा) के स्थानीय बाजार मूल्य पर, यह अकेले अंडे से मासिक आय में 30,000 युआन की अतिरिक्त राशि का अनुवाद करता है। उत्पादन लाइन परिचालन लागत में कटौती के बाद, शुद्ध लाभ 18,000 युआन बढ़ जाता है। उत्पादन लाइन के स्वचालन ने भी श्रम को पूरी तरह से मुक्त कर दिया है। जिस चिकन कॉप को प्रबंधित करने के लिए चार लोगों की आवश्यकता होती थी, उसे अब दो लोग आसानी से संभाल सकते हैं, जिससे सालाना श्रम लागत में 60,000 युआन की बचत होती है और परिणामस्वरूप कुल वार्षिक आय में लगभग 100,000 युआन की वृद्धि होती है।

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